Comptoirs Produits Vanillés & Dérivés

Année

2005 / 2006
Projet

Refonte complète de l'usine
Objectifs

Restructuration de l’usine en vue d’une certification et d’une optimisation générale
Effectif

15 personnes
SHON

500 m²
Budget

160 000 €
Lieu

Mérignac (33)

Plusieurs dysfonctionnements avaient été décelés :
- mauvaise ergonomie des postes de travail entraînant des TMS et conflits sociaux
- processus de production inadaptés,
- flux de produits et de personnes non optimaux

Nous avons suivi les principales mesures suivantes :
- redonner une ergonomie de production et adapter le processus.
- recréer des liens entre le personnel et la direction, via de nouvelles circulations
- découper de l'usine en différentes zones, mesure des flux produits / hommes, matérialisation au sol des zones (stock / Production/ circulations/...)
- créer un système de transparence, permettant la traçabilité du produit fabriqué exigée par les GMS.

Diminution des conflits en moins d'un mois
Optimisation des temps de production immédiate
Obtention des labels qualité
Validation de nouveaux contrats GMS